Kategori: Tidak Dikategorikan
-
RAJA NYA BUTTER BUKAN WISJMAN
YUK KITA SIMAK KEUNGGULAN MASING-MASING BRAND DIATAS : 🔥 Manfaat Menggunakan Wijsman Butter (Butter Wisman)Membuat kue kering dan kue basah menjadi lebih lembut.Membuat kue kering dan kue basah menjadi lebih gurih.Membuat kue memiliki aroma ciri khas. 🔥 Merk butter yang satu ini sudah banyak di gunakan oleh pengusaha kue kering. Corman Patisy adalah butter khusus…
-
TEPUNG BOGASARI TAJ MAHAL
MENGENAL TEPUNG BOGASARI TAJ MAHAL (mahal sesuai namanya yaa 🙋🏻♀️) 🔥 Tepung Bogasari memang sudah cukup terkenal kualitasnya termasuk Bogasari Taj Mahal. Merk tepung dari Bogasari ini dibuat dengan gandum utuh berkualitas tinggi. Tepung ini mengandung serat tinggi sehingga menyehatkan. 🔥 Proses pembuatannya juga menggunakan teknologi tinggi yang tidak akan merusak aroma dan cita rasa…
-
SIAPA TIDAK TEPUNG KOMACHI ?
MENGENAL TEPUNG KOMACHI 🔥 Berasal dari Jepang, Komachi adalah salah satu merk tepung terigu protein tinggi berkualitas. Menggunakan biji gandum pilihan sebagai bahan bakunya, kadar protein di dalam tepung ini diklaim lebih tinggi dibanding produk serupa. Tepung terigu protein tinggi Komachi cocok dipakai untuk membuat adonan roti yang kenyal, namun bertekstur lembut dan halus saat…
-
PEMANIS BUATAN BERBAHAYA
Coba perhatikan daftar komposisi pada label kemasan makanan yang Anda beli. Anda mungkin pernah menemukan kandungan sakarin, siklamat, atau aspartam. Ini hanyalah beberapa contoh pemanis buatan yang biasanya ada dalam makanan kemasan. Meski penggunaannya sangat umum, rupanya tidak semua pemanis buatan aman bagi kesehatan. Di bawah ini berbagai jenis pemanis buatan dan risiko efeknya bagi…
-
WISJMAN SI RAJA BUTTER
🔥Istilah roombutter muncul dari bahasa Belanda “roomboter”, yang artinya mentega. Jadi, roombutter sebenarnya pun tak ada bedanya dengan butter atau mentega pada umumnya. Yang membedakan adalah kualitas menteganya, sehingga harganya jauh lebih mahal. 🔥 Manfaat Menggunakan Wijsman Butter (Butter Wisman)✔️Membuat kue kering dan kue basah menjadi lebih lembut.✔️Membuat kue kering dan kue basah menjadi lebih…
-
TIPS SUKSES UNTUK KUE KERING
KUNCI SUKSES ADONAN KUE KERING :🔥 Jangan mengocok lemak (mentega atau margarin) & gula terlalu lama supaya kue kering tidak melebar saat dipanggang. Kecuali, bila di dalam resep memang dituntut mengocoknya hingga lembut. 🔥 Pakai loyang datar tinggi maksimum 2 cm, agar panas oven merata ke seluruh kue kering.🆘 Gunakan suhu oven antara 160°C –…
-
METODE
Hari Raya momentum pas untuk Anda yang ingin membuat cookies. Sebelumnya kenali dulu 5 teknik membuat adonan cookies / kue kering. 🔥 CREAMING METHOD: Lemak dan gula dikocok bersama terlebih dulu selama 1-2 menit. Masukkan telur dan bahan kering secara perlahan ke dalam adonan gula-lemak, lalu aduk dengan menggunakan spatula atau sendok. Untuk adonan ini,…
-
MENGENAL JENIS SUSU
🔥 Susu bubuk adalah susu yang diproses menjadi bahan padat lembut. 🔥 Jenis full cream adalah susu bubuk yang mengandung lemak atau yang lemaknya belum dihilangkan. 🔥 Jenis ini memiliki kelebihan dalam hal rasa karena kue akan menjadi lebih manis dan gurih dibandingkan Anda memakai susu bubuk low fat atau skimmed yang lemaknya sudah dihilangkan…
-
YAKIN WISJMAN HALAL ????
SI RAJA BUTTER HALAL NGGA NIH SOBAT BAKERS 🤪 🔥 Alkisah orang menyebutnya dengan mentega wisman. Bunda pasti sering dong menggunakan produk ini untuk membuat kue. Bagaimana faktanya, apakah produk ini halal? 🔥 Diketahui, mentega asal Belanda ini berasal dari lemak susu sapi yang diproses secara tradisional, tanpa ada penambahan bahan kimia dalam produksi mentega…
-
KEJU EDAM
🔥 Keju edam adalah semi-hard cheese atau keju semikeras yang berasal dari Belanda. Nama keju ini berasal dari kota Edam yang ada di provinsi Holland Utara. Keju edam terbuat dari susu skim atau susu skim sebagian yang membuatnya menjadi low-fat. Secara tradisional, edam dijual dalam bentuk bulat datar dengan lapisan atau kulit wax parafin berwarna…
FOOD & ETIKA 